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由于二月份正值春节期间，像电磁炉，电视，洗衣机，冰箱这些家电产品在各地都很畅销，据慧聪前线的同事称，2007年由于吸油烟机的消费带动了厨电“三件套”（抽油烟机，灶具，消毒柜）的销售，很多厨电企业在2007年均取得了相当好的成绩。虽然有的厂家因为春运期间冰灾影响发货，但从2007年的市场行情看来，大部份抽油烟机，灶具和消毒柜厂家对今年2008奥运年充满了信心，均有意大干一翻。
据统计，从2005年起，我国每年将至少有500万台吸油烟机进入更新期，每年厨电销售占到了整个小家电市场销售额的70%以上。这则消息一方面给厨电行业带来了很大的商机，另一方面也给厨电行业开出了命题：那些有过使用经验的消费者会选择什么样的烟机、灶具产品？品牌、造型、健康环保、如何更快地吸净油烟、静音，免拆洗，价廉物美这几大研发课题重新摆在所有厨电企业的面前。
厨电大佬：今年将出台健康环保类的行标或国标
从方太，老板，帅康最近的市场活动来看，这些产品本来就造型精美的一线品牌倾向开始向“健康环保”的课题方面发展：方太提出了“油脂分离度”和“气味降低度”两个烟机使用环保指标。据南京分公司总经理周杰称，消毒柜臭氧残留量、热水器热效率以及微波炉的辐射度都将在今年相继出台行业标准或者国家标准。（摘自：2008年厨电大佬集体关注“健康指数”）
中小型厨电企业：立心做品牌2008看到新希望
像方太，老板这些一线品牌犹且关注2008市场，顺德浙江一直隐身在大品牌背后的厨电厂家，尤其是那些立心做品牌的企业们对2008年充满了憧憬。一些大家电品牌衍生出来的厨电品牌：像志高，长虹，小鸭这些三线厨电品牌企业均一致看好未来2008年，随着生活水平的集中，消费者将更加集中向品牌消费。有的企业仍然如期地集中在三、四月份举行全国经销商大会，订货会，新品展示会，即使销售小高峰五一黄金周已经被国家取消，但仍然是对2008充满了希望。
抽油烟机关注将回升，继续走高
厨电产品关注度
从上图来看，电磁炉仍然凝聚了最高的关注度，是当之无愧关注度第一。厨电三件套里除了抽油烟机最高，高居关注度榜排行第二之外，燃气灶与消毒柜关注度超低，而电炊具这几个月来像是匹黑马，电饭煲一直站在第三位，接着是电压力煲和热水器。
油烟机2007年1月份到2008年2月关注度的走势
从油烟机2007年1月份到2008年2月关注度的走势来看，油烟机的关注度在2007年11月的时候走到了最高点，然后陆陆继继有得下降，2月份由于工厂恢复开工，考虑对众多厂家对2008年发展的信心，相信未来的三、四月都将会比去年同期有所增长。
求购：春节刚过，需求疲软
求购对比图
从上表看来，2月份比起1月份的求购量。烟机，灶具，消毒柜这三大件都减半，连十二月份的求购量都及不上。由此可见，经过了新年的井喷之后，抽油烟机、灶具，消毒柜这三大件产品开始出现了需求疲软其实也很正常。考虑到厨电的季节性旺季，预计未来三、四月份的求购量将会与二月持平或者略有增长。但是仍然不会出现井喷现象。
2月厨电求购区域图
区域图上表现出来的，华南，华东仍然是两大采购巨头，两者仅差1%，华中，华北两地平分秋色，均占去了13%的份额。
供应：全部下滑，但仍比去年同期增长
厨电供应趋势图
从上图的数据来看，从去年12月起，慧聪交易市上反应的供应量数据一直在走下坡路，2008年2月份也不例外，估计未来三月起会开始走高。
从数据上来看，二月份厨电的各项指标都不高，甚至有些是在走低。很大一部分原因是由于销售高峰春节刚过，市场需求开始进行淡季，各位厂家，商家可以充份利用这段时间优养生息，好好调整企业发展大计，研究关注一下原材料配件，技术方面的动态。或者是重新规划自己的市场定位，市场营销方面的计划和网点渠道的拓展。
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